企业档案
本产品是我公司技术中心与山东大学**微生物重点实验室共同开发研制的高科技含量的新产品,2012年荣获“山东省轻工业科技进步一等奖”,同时,公司荣获“山东省白酒行业十大科技进步先进企业”称号。本产品由河内台曲及多种生香酵母、酒精酵母、细菌曲、米曲霉分别培养,与中高温大曲、高温大曲粉按一定比例混合而成。本产品占投料量的40~45%,生产的芝麻香白酒四甲基吡嗪类化合物丰富,经过3~5年的储存,酒体醇厚丰满,绵甜,余香悠长;风格典型,品质优雅、个性鲜明。
人”、“徐坊村”、“将军渡”、“梁山泊”等系列白酒被评为山东省优质产品,并**通过国际质量体系认证。今年初,又研发出徐坊系列酒的新品牌─优质“将军渡”、“梁山人中国红”白酒,使徐坊酿酒工艺和水平上升到一个新的高度。目前,公司已成为山东省农业产业化重点龙头企业、山东省大曲地方标准**起草单位、山东省白酒工业协会理事单位、山东…
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